Industri makanan dan minuman membutuhkan standar kebersihan yang tinggi. Semua proses penyimpanan harus memperhatikan keamanan dan kehigienisan produk. Itulah sebabnya pemilihan rak gudang tidak bisa asal pilih. Diperlukan rak industri yang tidak hanya kuat, tetapi juga higienis dan mudah dibersihkan.
Rak yang tepat akan menjaga kualitas produk tetap prima hingga ke tangan konsumen. Sebaliknya, rak yang salah bisa menjadi sumber kontaminasi yang berbahaya. Lalu, seperti apa rak gudang terbaik untuk industri makanan dan minuman? Yuk, simak panduan lengkap dari Perkasa Racking berikut ini.
1. Pilih Material yang Tahan Karat
Rak untuk industri makanan sebaiknya terbuat dari bahan anti karat. Bahan seperti stainless steel atau baja dengan finishing powder coating sangat direkomendasikan. Material ini tidak mudah rusak jika terkena air, kelembapan, atau tumpahan bahan makanan. Selain itu, permukaannya mudah dibersihkan dan tidak menyerap bau.
2. Desain Rak Harus Mudah Dibersihkan
Pilih rak industri dengan desain yang minim sudut tajam dan celah sempit. Tujuannya adalah memudahkan proses pembersihan secara rutin. Rak yang bersih akan mengurangi risiko bakteri berkembang di sela-sela rak. Apalagi dalam industri makanan, kebersihan adalah hal yang sangat krusial.
3. Gunakan Rak Adjustable agar Fleksibel
Produk makanan dan minuman memiliki berbagai ukuran kemasan.
Dengan rak adjustable, Anda bisa mengatur tinggi antar-level sesuai kebutuhan. Fleksibilitas ini membuat penyimpanan lebih efisien dan mudah diatur. Rak adjustable dari Perkasa Racking juga kokoh dan tahan lama.
4. Pastikan Rak Memiliki Ventilasi Udara
Untuk produk segar atau kemasan yang butuh sirkulasi udara, gunakan rak berlubang. Desain ventilasi ini membantu menjaga suhu dan kelembapan tetap stabil. Dengan begitu, produk tetap segar lebih lama meskipun disimpan dalam waktu tertentu. Jenis rak industri ini sangat cocok untuk gudang cold storage atau ruangan berpendingin.
5. Perhatikan Sertifikasi Keamanan
Rak untuk industri makanan sebaiknya memiliki sertifikasi food grade.
Ini menunjukkan bahwa bahan rak aman bersentuhan dengan produk makanan secara tidak langsung. Perkasa Racking menyediakan rak dengan standar tinggi dan proses produksi yang terjamin. Kami memahami pentingnya keamanan dalam setiap aspek penyimpanan makanan dan minuman.
Industri makanan dan minuman tidak bisa kompromi soal kualitas dan kebersihan. Pemilihan rak yang tepat bukan hanya soal kekuatan, tetapi juga tentang keamanan produk. Rak industri dari Perkasa Racking hadir dengan berbagai pilihan yang higienis dan efisien. Kami siap membantu Anda memilih rak terbaik sesuai kebutuhan bisnis Anda.
Yuk, jaga kualitas produkmu dari gudang hingga ke konsumen bersama Perkasa Racking!
Leave a Reply